白菜とちくわの山わさびあえ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

ピリッと辛い山わさびは今が旬!
おひたしに混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
山わさびが旬で冷蔵庫にあったので

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材料

2人分
  1. 白菜 適量
  2. ちくわ 3本
  3. 山わさび 適量
  4. ポンズ 適量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    白菜を茹でて水気を切り細かく切る

  2. 2

    ちくわも切り
    山わさびとポンズ・かつお節を混ぜるだけ

  3. 3

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかり切って下さい
ポンズでなくてもお醤油・めんつゆでもいいと思います

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レシピ作者

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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