作り方
- 1
大根は1cmくらいの半月切りにして下茹でする。
- 2
ちくわは適当な大きさに切る。
- 3
鍋に☆を入れて沸騰したら1と2を入れ、落し蓋をし弱火で20~30分ほど煮る。
- 4
大根が柔らかくなったら火からおろし味を含ませたら完成。
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