アプリでひらく作り方
- 1
あさりをこする様にして洗い、フライパンに入れる
- 2
強火にかけ、酒、しょうゆ、鷹の爪を入れ蓋をし、あさりの口が開くまでフライパンをゆすって全て開いたら皿に盛る
- 3
コツ・ポイント
あさりの塩気が出るのでしょうゆは少なめがいいかも☆
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