➏青梗菜とちくわの和え物✿➏
rokuro @cook_40043990
青梗菜のショキショキした歯ごたえを残した和え物にしました。
このレシピの生い立ち
ぬたあえ風です。青梗菜の歯ごたえを残した和え物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を軽くさっと塩ゆでする。
- 2
青梗菜はギュッと水を絞ります。1センチぐらいに切り揃えます。
- 3
ちくわは縦半分に切り、5ミリぐらいの斜め細切りにします。
- 4
☆の調味料をボールに入れよく混ぜ、青梗菜、ちくわを和えます。
コツ・ポイント
ちょっと食べた時に青梗菜がみずくさいように感じたら塩を足して味を整えてください。
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