うちの♬あじの漬け
もりはん @cook_40042299
話題入りに大感謝♪うちの定番、おさしみの漬けです☆
白身魚でも赤身魚でもOK♪お酒がススミますよ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
亡き義母から教えてもらった大分の郷土料理（りゅうきゅう）です。
各家庭の味がありますが我が家のりゅうきゅうはコレです♪
アプリでひらく作り方
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アジを食べやすく切る
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☆を合わせる
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玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす
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2 にアジと、キッチンペーパーで水気を絞った玉ねぎを入れあえる
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器にもって、小ネギをちらして出来上がり！ご飯にのせると丼になります！
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お好みでみつばを合えると、1品料理っぽくなります(^^)v
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30.7.13おかげさまで話題入りすることができました♪ありがとうございます！
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漬けなくてタレをかけるだけの《ごまぶり》も美味しいですよ♫
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾚｼﾋﾟID 21923021 -
コツ・ポイント
大分にはりゅうきゅう用のお刺身（いろいろな刺身の切り落とし）が売っていますが、なんでも合います！お刺身の残り物が出た時にも、さっと漬けて翌日いただきます～
リアクション
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アジの南蛮漬け
アジの南蛮漬け
ハムクック80 
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☆すずきっちん☆ 
定番おかず☆アジの南蛮漬け
♡つくれぽ100件感謝♡定番の鯵の南蛮漬け♪
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そらちんばーば 
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◆鯛の南蛮漬け◆
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アジの南蛮漬け
あじの南蛮漬けトップ１０入り感謝！！義母からもらったアジ。大きすぎず、小さすぎず。家にあるもので、南蛮漬け！
アジの南蛮漬け
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お刺身の漬け
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三枚おろしで！アジの南蛮漬け
魚も野菜も食べやすい！甘酢で美味しいアジの南蛮漬け
✿我が家ご自慢♫鯵の南蛮漬け✿
大好きな南蛮漬け♡白身魚や鶏肉でも美味しいです！•南蛮酢が熱いうちに鯵、野菜を入れてください。鷹の爪はお好みで！※冷めてから鷹の爪を加えると辛みが強くなりますので温かいうちに。•我が家は砂糖ではなくラカントを使用してます。
【作り置き】鯵の南蛮漬け
2回目話題入り感謝☆つくれぽ680☆お野菜もたっぷりもりもり食べられます！定番の南蛮漬けのつけだれです♬
骨まで柔らか★アジの南蛮漬け
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鯵おいしく漬かりました♪
新鮮な鯵があったら、おいしく漬けちゃいませんか？お酒のおつまみにも、だしをとってお茶漬けでもとってもおいしくいただけます
【釣食】アジの南蛮漬け
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☆マイルドなアジ南蛮漬け☆
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あむちゃん♥ 
アジの漬け（刺身用の魚なら他の物でも♪）
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クックN0V9YX☆ 
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とにかく簡単に。2014年3月29日話題入り感謝(^^)鯵以外でもさんま等他の魚でも◎(^^)
ピッチリ 
アジのごま醤油漬け
アジの刺身を漬けにしたら旦那が「ぶち旨い」と言っていました(笑)
アジの漬け
釣りで大量に釣れた鯵は、食べきれなかった分は漬けにして翌日も美味しく食べましょ。
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★さかなクンに褒められレシピ★焼いたアジを漬け汁につけておくだけ♪簡単な焼き漬け♪アジやイワシなんでも合いますギョ♪
鯵の刺身で南蛮和え
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619870
