焼いて漬けておくだけ♪アジの焼き漬け

yummysunny @yoko_an
★さかなクンに褒められレシピ★焼いたアジを漬け汁につけておくだけ♪簡単な焼き漬け♪アジやイワシなんでも合いますギョ♪
このレシピの生い立ち
アジが安かったので。
作り方
- 1
たかのつめは二つに折り、種をのぞく。
昆布ははさみで三等分くらいに切る。
●をあわせておく。 - 2
アジはゼイゴと内臓を取る。
魚焼きグリルで普通に焼く。
1に漬ける。 - 3
長ネギは油をひかないフライパンで焦げ目が付くまで弱火でじっくりと焼く。
1に漬ける。 - 4
アジは一回裏返す。
20分以上漬け込んだら出来上がり。
(長く漬け込んでも大丈夫)
コツ・ポイント
調理済みのアジだと簡単です。(ゼイゴと内臓をとったもの。)
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