えのきと青梗菜のシンプル炒め
那由他 @cook_40025148
すっごくシンプルな炒め物。
おかず足りないときの一品に、いたみそうな野菜を消費したいときに活用していただけるとうれしい料理。
このレシピの生い立ち
おつとめ品で買った１０円の青梗菜と２５円のえのき。
適当に炒めたらめっさ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰであったのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、輪切りにする。
青梗菜、えのきは食べやすい大きさに切る。 - 2
にんにくを油をひいたフライパンで、いい香りがでるまで炒める。
- 3
青梗菜、えのきを投入して炒める。
- 4
塩で味付けてして皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
塩は、味を見ながら足していってください。こしょうもないほうがいいかも。
お野菜の味がそのほうがいきるような気がします。
リアクション
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