今が旬！竹の子ご飯 第２弾
あさり６６ @cook_40035363
今回は鶏肉ナシのバージョンです☆
このレシピの生い立ち
前回、鶏肉を入れて作ったら旦那に「これじゃあ、竹の子ご飯じゃなくて釜飯だよ～」とダメ出しされたので鶏肉ナシで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで分量の水に浸しておく。
- 2
竹の子・油揚げ・にんじんは食べやすい大きさに切り、☆の材料で水分がなくなるまで煮て冷ましておく。
- 3
米と２を炊飯器にセットし炊く。
コツ・ポイント
前回より分量が多いのですが味付けのしょう油まで多くしちゃうと色が濃くなってしまうので、味は塩で足し色を綺麗に炊き上げました。
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