作り方
- 1
生姜を洗って皮を軽く剥いて悪いところはおとします。
- 2
生姜を細く切ります。
- 3
天ぷら粉を水でときます。(コツのいらない天ぷら粉を使いました)
- 4
天ぷら粉の中に生姜を入れてかき揚げにします。
コツ・ポイント
細長くしてください。太いとけっこう辛いです(笑)
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