とり肉と葱と生姜の天ぷら(かき揚げ)

noanoanoan @cook_40050224
とり肉と葱と生姜の天ぷら(かき揚げ)
お弁当等に。
このレシピの生い立ち
とり肉と葱と生姜の天ぷらをお弁当に入れる為に作ってみました。
作り方
- 1
むね肉は、だいたい1〜2cm角位の大きさに切る。葱と生姜は、お好みのサイズのみじん切りで。
- 2
ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
・衣はお好みの厚さにしてね。
- 3
衣にとり肉と葱と生姜を入れ混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を入れる。
- 5
油を熱し衣を入れ揚げ焼きにする。衣が固まったら裏返す。
※スプーン等で落とし入れると楽。
- 6
カリッと揚がったら油きりをする。
- 7
お好みで、塩、胡椒等をかける。砂糖醤油を絡めても◎
・今回は塩。お弁当に入れました。
- 8
【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:18569013 むね肉で同様に作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。
- 9
【じゃがいもととり肉の天ぷら(かき揚げ)】
ID:17742060 - 10
【チキンナゲット】
ID:20021823とりのみで。
コツ・ポイント
・とり肉のみでも◎、とり天やナゲットぽいです。
・お好みの量や食材、お好みの切り方で作ってね。
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