簡単☆もやしとニラの和えもの
みかん☆太郎 @cook_40191726
あっという間に出来るので、
食卓にプラス1品したい時に便利です！
もやしの消費にもオススメです^^
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです、目分量で作っていたのを分量等書き出しました^^
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすりおろし、
ニラは5cm程度に切っておきます。 - 2
鍋に水を入れて沸騰したらもやしを入れます。
- 3
40秒程度茹で、固くなければニラを入れます。
- 4
ニラを入れたら10秒くらい茹でて、綺麗な緑色になればザルにあげます。
- 5
もやしとニラに塩、ごま油、にんにくを和えます。
- 6
お好みでごま、輪切り唐辛子を入れても美味しいです^^
コツ・ポイント
＊レンジでやると火を通す時に上手くいかなかったりするので鍋で茹でるのがオススメです
＊にんにくは入れすぎると辛くなってしまうので注意です。
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