『大根とさつま揚げのきんぴら風』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
優しい味になりました✿
父が大絶賛♫♬
私も大好きな味です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
旦那さんの鹿児島出張土産で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは熱湯で1～2分茹でて油抜きし2～3ｍｍの短冊に切る。大根は皮をむき2～3ｍｍの短冊に切る。
- 2
鍋に油を引いて大根を2分位炒める。透き通ってきたらさつま揚げと唐辛子を入れ全体に油が馴染むように炒める。
-
- 3
水を加えて煮立ったら＊の材料を入れ、時々混ぜながら中火で5～6分炒め煮する。
-
コツ・ポイント
特にありません✿
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