かぼちゃとツナのタジン蒸し

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

かぼちゃを蒸しながら調理の簡単、超スピード料理です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ1個買いの残り、ツナ缶の残り、さやえんどうの残りなど、残り物お片付けでかつおいしい簡単料理です!

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1/3缶
  3. さやえんどう 6枚
  4. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取って小口切りに、さやえんどうはすじを取って細かく切っておく。

  2. 2

    かぼちゃ、さやえんどう、ツナをタジン鍋に入れ、ナンプラーをふりかけて手で混ぜる。

  3. 3

    弱火で15分~20分ほど蒸したら出来上がり!

コツ・ポイント

私は面倒なので最初から入れてしまいますが、さやえんどうの緑を楽しみたい場合は、途中で足すほうがきれいだと思います。

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レシピ作者

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240
に公開
シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。
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