大根の漬物

あゆポリン
あゆポリン @cook_40067083

べったら漬け?
食べ出したら止まらなくなるのでご注意(^^)

このレシピの生い立ち
母のレシピです☆

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材料

4人分?
  1. 大根 1kg
  2. 砂糖 200g
  3. 40㏄
  4. 40g

作り方

  1. 1

    容器に調味料を全て入れる

  2. 2

    大根の皮を剥いて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    【1】に【2】を投入してよく混ぜ合わせ時々混ぜて1日置く。

    しっかり漬けたいなら2日置く。

コツ・ポイント

最初混ぜにくいですが
大根から水分がでるのでそこまで気にしなくて大丈夫です(^^)

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レシピ作者

あゆポリン
あゆポリン @cook_40067083
に公開
主婦見習い中ですいろいろ学びたいです
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