うちのさっぱりピクルス
あゆレシピ @cook_40040063
おいしくてついポリポリ・・・食べちゃいます
このレシピの生い立ち
酢の物好きな子供たちのために無添加のピクルスを食べさせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。きれいな瓶の中に野菜とコショウ、赤唐辛子を入れます。
- 2
@をすべて鍋に入れ煮立たせます。①の瓶に注いで出来上がり。翌日～が食べごろです。
- 3
コツ・ポイント
消毒した瓶に入れて作り、出すときは清潔な箸で取れば1ヶ月くらいもちます。が、おいしいのでその前に食べきってしまいますが・・・
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