お弁当のおかず☆我が家の卵焼き

mmyt
mmyt @cook_40068782

お弁当の定番、卵焼き。
色んな味付けがありますが私はこれが一番好き~♪
このレシピの生い立ち
以前、毎日のように旦那のお弁当を作っていた時に色々味付けを変えてこれに落ち着きました。

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材料

  1. 2個
  2. ◎顆粒だし 小さじ1/3
  3. ◎水 大さじ1
  4. ◎砂糖 大さじ1/2
  5. ◎塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボールに◎の材料を入れ混ぜ合わせ溶かした所へ卵2個を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンでくるくる焼いて出来上がり♪

  3. 3

    ネギを入れても美味しい☆

コツ・ポイント

少し塩が効いた味付けですので甘めが好きな方は塩の量を加減して下さい。
水の代わりに牛乳を入れるとふっくらした卵焼きになります。その場合お弁当に入れるならしっかり焼いて下さいね。

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レシピ作者

mmyt
mmyt @cook_40068782
に公開
社会人一年生を筆頭に中一・小二・年長双子の5人の母です。 毎日のご飯作りは大変だけど、お母さんの料理は美味しいね♪と言ってもらう為に頑張ります!!
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