レンジで♪かぼちゃとさつまいものサラダ✿
からしマヨ @cook_40034673
ウチでかぼちゃサラダといえばコレ！残りはコロッケにも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♪今でも実家へ行くと食卓にでてきます。私はサツマイモの皮を剥きますが、母は豪快に皮つき＆粗つぶしです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切り、かばちゃも適度な薄さに切り、レンジで４～５分チン！（気になる方は皮を剥いてください）
- 2
１を熱いうちにつぶし、塩コショウします。
- 3
ハム、マヨネーズを２にまぜて、最後に適度な大きさに切ったクリームチーズを混ぜてできあがり！！
コツ・ポイント
特にありません(^^)レンジにおまかせであとは混ぜるだけです。残りは次の日のお弁当に…コロッケに…どうぞ♪
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