生姜無し☆子供用にカレイの煮付けinネギ
よちりんの娘 @cook_40039885
生姜を入れると子供が嫌がるので、ネギで臭みを和らげてみました！
このレシピの生い立ち
離乳食が終わったばかりの子のために生姜をなしで作りたかったから
アプリでひらく作り方
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ネギを３センチ大のぶつ切りにする。
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- 2
★を中火にかける。フツフツしてきたらキッチンペーパで水気を拭きながらカレイを並べ、ネギを入れる。
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- 3
中火の弱火でフツフツする感じで１５分ほど煮る。
フライ返しでひっくり返し蓋をして３分後に切る。 -
- 4
３０分ぐらい置いて味を馴染ませる。食べる前に温めて出来上がり。
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コツ・ポイント
白ネギでも大丈夫です。縦半分にしたぶつ切りで♪
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