アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに蛤を入れ蓋をします。
- 2
殻が開いてきたら、酒を入れます。
後はフライパンを振りながら、全ての貝を開かせ、醤油をほんの少しだけ入れ、葱を散らして出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
蛤がイイ出汁をだしてくれるので、醤油は本当に少しだけで充分です。
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