作り方
- 1
厚揚げ4等分から8等分に切ります。
- 2
フライパンを熱して、豚こまを炒め、肉の色が変わったら、厚揚げ入れます。
- 3
厚揚げに焼き目が少し着いたら水と調味料入れて5分ほど煮ます
- 4
最後に卵を入れて出来上がり!
コツ・ポイント
厚揚げの湯豆腐すると脂っこさが少しマシになります
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