黒瓜とちくわのごま味噌炒め✿

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

黒瓜は味が絡みやすく柔らかくて美味しい!
ごま味噌味でご飯にもよく合います♬
このレシピの生い立ち
黒瓜だと味がささっと馴染みやすく
炒めても美味しいので^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 黒瓜 1本 (約500㌘)
  2. ちくわ 2本
  3. 人参 小1本
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. すりごま 大さじ1~2
  9. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    黒瓜はよく洗い半分に切り、スプーンなどで種を綺麗に取り除く。

  3. 3

    人参は縦半分に切り、斜め薄切りに。
    竹輪も縦半分の斜め切り。
    黒瓜も更に縦半分に切り7㍉幅くらいで切る。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を熱し、人参を炒める。
    炒まったらちくわ、黒瓜を入れ
    1の調味料を入れ混ぜ炒めて完成~♬

  5. 5

    マヨネーズもかけるとコクもアップでお勧めです♡

コツ・ポイント

入れるお野菜は冷蔵庫にあるものでも大丈夫です^^
材料の増減で調味料も増減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
に公開
岐阜県在住♫ 旦那、2人姉妹(13歳・11歳)、の4人家族です^^  お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会 No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合 No13きな子ファンクラブ No33美味しく食べてダイエット部 No46☆
もっと読む

似たレシピ