豚肉ときゅうりの塩炒め♪
レモングラス♪ @cook_40051767
少ない材料ですぐにできる簡単炒め物！きゅうりのシャキシャキもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
きゅうりは生よりも炒めた方が好きなので。きゅうり消費にも活躍～♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉は一口大に切り、下味をつけておく。しょうがは千切りにする。
- 2
きゅうりは縞目に皮を剥き、斜め薄切りにして軽く塩を振り、水気が出たら拭いておく。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉としょうがを炒め、きゅうりも加えていく。
- 4
きゅうりの色が鮮やかになったら、仕上げにゴマ油をまわしかける。
コツ・ポイント
味が足りなければ、炒める時に塩を少々追加して調節してください♪
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