1度は挑戦したい！　きゅうりの豚肉炒め

U−ka。's cooksnap of when they made 1度は挑戦したい！　きゅうりの豚肉炒め.
クック849R85☆'s cooksnap of when they made 1度は挑戦したい！　きゅうりの豚肉炒め.
mmiom's cooksnap of when they made 1度は挑戦したい！　きゅうりの豚肉炒め.
福島県
福島県 @fukushima

シャキシャキのきゅうりと豚肉を使った中華風炒め！
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きゅうり 5本
  2. 豚こま肉 200g
  3. ごま油 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. 中華だし 小さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 唐辛子（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り、7mm程度の斜め切りにする。
    豚こま肉に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める

  3. 3

    2にきゅうりを加え炒め、中華だしと塩・こしょうで味をつける。お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしてもよい

  4. 4

    豚こま肉の代わりに卵２個を使うとこんな感じ

  5. 5

    エビを使ってもおいしくできます

コツ・ポイント

きゅうりは食感を生かすために、あまり長い時間炒めないほうがおいしく仕上がります。使用する材料を豚こま肉から卵やエビに変えてもおいしいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

福島県
福島県 @fukushima
に公開
「はら食っち～な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ズッキーニとウインナーのチーズたまご りえ743
  2. グリーンカレー風ワンパンパスタ ohsky
  3. 甘栗とベーコンのメープル風味 シンシン☆★日本橋
  4. 魅惑のサリ麺カルボナーラ オンガネジャパン
  5. コーンバタージンラーメン オンガネジャパン
  1. HMで☆超簡単カップケーキ あゆたん
  2. モーニングエッグトースト リトルマーメイド
  3. めちゃ簡単！ひじきと大根、人参サラダ 白ごまン
  4. 冷めても美味　味噌ポンダレで食べる唐揚げ coffeedge