ごまごまごま!!ごぼうの甘辛ごまからめ♪
❤ ｉｎｕｙａｓｈａ @cook_40038626
ごまをたっぷり使っているので ごぼうな苦手な方も美味しく食べられますよん＾＾
このレシピの生い立ち
ごぼうを美味しく食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを長さ５ｃｍくらいに切り、太さによって２～４等分にするし、水にさらす。
- 2
水を切って軽く水分を拭き取ったごぼうと片栗粉を、ビニール袋に入れ、まんべんなく片栗粉をまぶし、からっと揚げる。
- 3
揚げている間に、厚手の鍋に◆を混ぜ合わせ、一煮立ちさせておく。
- 4
２のごぼうがカラッと揚がったら、熱いうちに３の鍋に入れ絡める。
コツ・ポイント
２・３ｍｍの斜め切りにして。チップスのように揚げて絡ませても とっても美味しいですよ。
リアクション
レシピ作者
中学男子・高校女子・短大男子の３人の母です。 毎日３人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です！！ 簡単が基本の大雑把な料理です♪♪ 2010年現在下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね＾＾ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya ただいまお休み中。。
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