豚ともやしの酒蒸し
あっきん☆☆☆ @cook_40066120
からだに優しく、家計にも優しい♪
そして、ほっとくだけの楽チン料理。
我が家の人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
最初はもやしと豚だけの鍋が進化しました☆
今ではうちの定番メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋（蓋のあるもの）にもやしを入れ、豚肉をできるだけひろげてのせる。
- 2
酒を回しいれ、塩コショウをし、蓋をして中火でしばらく蒸す。
- 3
豚肉に火が通ったら、全体を混ぜてできあがり。
ポン酢と薬味のねぎをかけてどうぞ♪ - 4
コツ・ポイント
豚肉は豚バラのしゃぶしゃぶ用がおすすめです。
七味や柚子こしょうなどを添えても．．．お好きにアレンジしてください♪
リアクション
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