アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、一口大に切り、塩麹につけて、３０分冷蔵庫に入れておく。
- 2
しめじは、石突きを切り落とし、小房に分けておく。
青じそは千切りにする。 - 3
耐熱容器に、しめじ、①の豚肉、青じそを入れ、鶏ガラスープの素、酒を入れて、電子レンジ600W５分加熱する。
- 4
豚肉に火が通ったら出来上がり。
お好みで、ポン酢、ラー油をつけていただく。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】90g
【砺波市産野菜】青じそ
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