ポークソテー 玉ねぎソースと

はじめてのつくれぽをする
kisaraarom
kisaraarom @cook_40065760

お肉がと〜ってもやわらか、玉ねぎソースをご飯にのせて食べるのもGOOD!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、とっても簡単、失敗無しのレシピです

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材料

3人分
  1. 小麦粉 適量
  2. 玉ねぎ ２個
  3. 料理酒 適量
  4. 豚ロース ３枚
  5. 塩胡椒 適量
  6. コンソメスープの素 ３個

作り方

  1. 1

    豚ロースに塩胡椒し、小麦粉を付ける

  2. 2

    鍋で１を両面焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、同じ鍋で、きつね色になるまでじっくり焼く

  4. 4

    ２の肉を鍋に戻し、コンソメスープの素をつぶしながら入れる

  5. 5

    料理酒をひたひたくらい入れ、コンソメが溶けたら、蓋をして、少し蒸し焼きすれば、出来上がり

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kisaraarom
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