アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は5㎝幅に切る。大根は5㎝幅に切り、そのあと、9等分位に切り、面取りする（角をとる）。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、大根を炒める。
- 3
2に大根を加え、合わせる。
- 4
お湯にスープの素を加え溶かし、1に加え、大根がやわらかくなるまで、15分以上煮る。
- 5
砂糖、しょうゆを順に加え、味がしみ込んだらできあがり。
コツ・ポイント
大根の皮はぶあつめにむき、4で大根がやわらかくなるまでしっかり煮ると、とてもおいしく仕上がりますょ。
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