豚肉とにんじんとえのきだけの韓国風炒め。

しあわせな食卓 @cook_40035104
フライパンひとつで漬け込みから加熱、仕上げまで出来るおかずです。洗い物も少なく、忙しい時でも安心^^
このレシピの生い立ち
簡単で手早く出来、なおかつ美味しいレシピを考えました。
作り方
- 1
豚薄切り肉、にんじん、えのきだけは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに豚薄切り肉、●を入れてよく揉み込み、30分ほど置いておきます。
- 3
②ににんじん、えのきだけを加えて加熱し、火が通ったら醤油を加えて煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
明治ブルガリアヨーグルトを使うことで辛味も優しく、食べやすい味に。辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください。
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