アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、エノキは３等分くらいに切ります
- 2
フライパンに胡麻油をしき、ニンニクを香りが立つまで熱します
- 3
ネギをさっと炒め、エノキも入れてしんなりするまで炒めます
- 4
合わせた調味料を入れ、アルコールがとぶまで炒めて出来上がり
コツ・ポイント
かなりニンニクがきいてますので、苦手な方は無しで味を濃いめにするといいかもしれません
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