鶏肉と海鮮の寄せ鍋

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

具材たっぷりアツアツ鍋♪
2014/1/24カテゴリ掲載ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
食べたいものを入れたら具だくさんの鍋になりました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 豆腐 1丁
  3. えのき 1袋
  4. 長ねぎ 1本
  5. 生鮭 2枚
  6. 手羽中 300g
  7. ほたて 8個
  8. えび 4尾
  9. たら 2枚
  10. はまぐり 8個
  11. しらたき 1袋
  12. 6カップ
  13. 昆布 10㎝
  14. しょうゆ 大さじ3
  15. 小さじ1

作り方

  1. 1

    はまぐりは塩水で砂抜きし、しらたきはゆでて5㎝位に切る。

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    土鍋に昆布と水を入れ火にかけ、昆布だしをとり、塩としょうゆで味をととのえる。

  4. 4

    具材を入れ、ふたをしてしばらく煮たら出来上がり(^o^)/

コツ・ポイント

具材はお好みで☆
うまみがでるので、薄味でOK

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レシピ作者

yuurrk
yuurrk @cook_40053941
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誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
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