ぷちっとろぉ～もずくのベーコン炒め
CILAN @cook_40073345
さっぱり味のもずくに飽きてきたら
ベーコンと余り野菜で炒めると違った魅力に出会えます！
このレシピの生い立ち
もずく酢は好きだけど飽きた…
もずく天ぷらは好きだけど作るのめんどくさい…
そんな時に作ったら激うまでした！
アプリでひらく作り方
- 1
溶いた卵を炒め、別皿においておく。
- 2
ベーコンは１cm幅、野菜は千切りにする。
- 3
ごま油でベーコンを熱し香りを出してから野菜を投入。
ごま油の量は野菜の量で調節してください。 - 4
野菜に火が通ったらもずくをいれ、醤油を回しかけ軽く炒める。
塩こしょうで味を整えて完成！！
コツ・ポイント
炒め物に向いている野菜ならなんでも合います。
ベーコンのうまみがもずくに染みておいしいですよ(*ﾟ▽ﾟ*)
熱々のもずくのぷちっとろぉな食感がたまりません
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