鶏肉ともやしの炒め物
ジルバン @cook_40053402
柚子胡椒の香りがいいです！
簡単にできる炒め物です。
今回は旦那さんが作ってくれました。
このレシピの生い立ち
自家製柚子胡椒でさっぱりした炒め物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを食べやすい大きさに切る。
- 2
お肉を酒、しょうゆ、柚子胡椒に漬ける。
半日以上つけておく。 - 3
フライパンを温めてお肉を焼く。
お肉から脂が出るので、油はひかない。 - 4
焼き色がついたらひっくり返えし焼く。
蓋をして弱火で火を入れる。 - 5
もやしを入れて炒める。
コツ・ポイント
油はひかない。
お肉が焼けたらもやしを入れ、素早く炒める。
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