丸ごと玉ねぎスープ
へむにゃ @cook_40073658
薄味で玉ねぎの自然な甘さが美味しさのポイントです♡
このレシピの生い立ち
たまねぎを美味しくヘルシーに食べる方法をと思い作りましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき頭のほうに十字の切れ目を入れる
ベーコンは一口サイズにする - 2
たまねぎ、ベーコン、だしパックを入れてたまねぎが隠れるくらいにお水を入れ強火で煮る
- 3
沸騰してきたら蓋をして弱火にしコンソメ投入。
1時間くらいコトコト煮込む - 4
玉ねぎが柔らかくなってれば完成です！
お好みで胡椒を振ってください
コツ・ポイント
頭に十字の切れ目を入れることで味が染みやすくなります(^^)
リアクション
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