味噌がポイント☆アボカドのごま和え

ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315

我が家のごま和えは味噌がポイントです(^o^)
このレシピの生い立ち
ごま和えが好きなのでアボカドで作っても美味しいのでは?と思いつき、作ってみました。

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材料

アボカド大2個分
  1. アボカド大(皮を剥いていない状態で) 200gを2個
  2. 醤油 大さじ2杯
  3. 砂糖 大さじ2杯
  4. 味噌 大さじ1/2杯
  5. すりごま 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って

  2. 2

    種を取り皮がついたまま縦横に切る

  3. 3

    アボカドをスプーンですくって容器に入れる(私はビニール袋(笑))

  4. 4

    醤油、砂糖、味噌、すりごまを合わせ よく混ぜてから アボカドと和えて出来上がり!

  5. 5

    アボカドの皮に盛り付けてみました

コツ・ポイント

アボカドと合わせ調味料を和える時は アボカドが崩れないよう サッと和える事

リアクション

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レシピ作者

ゆちおYC
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東京在住で韓国旅行が趣味ですアメブロ毎日笑顔で☆ミルクティ
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