*5分でおつまみ**砂ずりのピーマン炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

簡単でささっと出来るおつまみです**
お弁当のおかずに、あと一品のおかずにピッタリです✾
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです**

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材料

2人分
  1. 砂ずり 150g
  2. ピーマン 2コ
  3. 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    砂ずりは薄切り、ピーマンは乱切りにします**

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、砂ずりを炒める。色が変わったらピーマンを入れ炒め合わせる。

  3. 3

    フタをして2分、蒸し焼きにして、塩、ブラックペッパーで味付けしたら出来上がりです✾

コツ・ポイント

ホントに簡単で美味しいおつまみです✾ 食べ始めると止まらなくなるぐらい^_^;

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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