豚薔薇のしょうが焼き☆
くろまめちよこ @cook_40074168
図書館借りた本のレシピを自分なりにアレンジした分量で備忘録☆
このレシピの生い立ち
レシピをノートに書き写す様にしてるのですが、結構大変☆
自分なりに味を加えたりするので備忘録のためにアップしています。
砂糖がレシピにのっていなかったのですが、甘いほうが好きなので
いれちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱して豚を焼く。
- 2
肉の色が変わったら、キャベツとピーマンを入れる。
- 3
炒めたら、合わせておいた調味料をまわしいれる。
写真は、だいぶ食べた後です（笑）
コツ・ポイント
キャベツやお肉で水分がでて、味が薄くなったら少ししょうゆや砂糖を足してもらうといいと思います。
しょうがの味がしみて、本当においしいしょうが焼きができます。
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