イカとセロリのウマッ炒め
くまたんまん @cook_40074482
スルメイカで作りました。この組み合わせがクセになりますよ。
このレシピの生い立ち
セロリは我が家の常備品。イカも色んな食べ方がありますよね。そんな２つを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いかは胴からはずし、内臓を取る。食べやすい大きさに切る。
- 2
セロリ・にんじんは薄切りにします。フライパンにイカをいれて直ぐに酒（大１）をいれます。
- 3
火がとおったらセロリ・にんじんを加え炒めます。
- 4
鶏がらスープをいれ、塩で味を調節して出来上がりです。
コツ・ポイント
油いらずでヘルシーです。
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