いかの簡単あまから焼き♪
いちごゼリイ @cook_40034896
いかの旨みがとても引き出された一品です。ごはん、お酒、お弁当なんでも合いますよー＾＾
2008.6.8 話題のレシピ入りしました＾＾作ってくださったみなさま本当にありがとうございました☆
このレシピの生い立ち
夫のリクエストです。屋台風ないか焼き食べたいということでしたが、結構似た味になりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
いかは内臓を取り、軟骨を引き抜き軽く水洗いする。足は内臓部分を切り落とし、足の吸盤に付いている硬いものを流水で手でしごきながら取る。
- 2
いかの胴の皮に１ｃｍ幅程度の切り込み（貫通しないように気を付ける）を入れる。
- 3
いかとサラダ油以外の材料を全てバットに入れ、軽く混ぜ合わせ下ごしらえしたイカを３０分～１時間程度漬け込む。
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、いかを入れる。裏表軽く焼いたら漬け込んだ汁を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
火が通ったらイカを取り出し、２で切込みを入れたとおりに切る。フライパンに残った汁をかける。（煮詰めてもよい）
コツ・ポイント
焼きすぎに注意してください！
リアクション
似たレシピ
さつま芋といかの煮物♡
いかの旨みがさつま芋とぴったり！とても美味しい一品です(๑>◡<๑)
さと625 
いかとキャベツのオイスターソース炒め
20/6/8話題入り有難うございます、オイスターソースのコクといかの香ばしさが良く合います、ご飯進みますよ、お試し下さい
イカと大根の煮物
イカの旨みがしっかり大根について美味しいんです。
いかの肝焼き
いかの肝が濃厚でお酒にぴったりな一品です！
激うま！おつまみ *イカの照り焼き*
０９．０７．２７話題入りしました(*'-^)-☆イカだけで簡単おつまみ♪ハマる味です！
✿大根といかの煮物✿
❤10/03/06話題レシピ入りしました❤母の味ですっ（＾＾）父が大好きだった一品♪ ご飯にもお酒のおつまみにも絶品✿
やわらか～い! いかの甘辛煮
いかは味をしみこませると、硬くなってしまうのですがこの方法だと本当に軟らかいんですよ。
ハッピーコスモス 
いかのピリ辛焼き
簡単いかのピリ辛焼きです。ご飯のおかずにもお酒のつまみにも良く合います。
大根といかのわた煮
わた入り、こっくり煮物。いかの旨み、とわたの旨み、両方が大根にしみ込んで、いか好きにはたまりません♪
KLM♡ 
イカとキャベツのカツオ炒め
キャベツの甘味とイカと鰹節の旨味が堪らない一品！お酒にもご飯にも合います！
takutalk 
♪イカとサツマイモの煮物♪
秋…サツマイモの美味しいシーズンにオススメの一品です♪ サツマイモの甘さとイカの旨みがとっても合います(^-^*)
【簡単】イカと大根の煮物
イカと大根って合いますよね！「イカの煮物」の人気検索でトップ10入りしました。2017/10/30
絶品！イカの生姜煮
生姜とイカが合います。酒のつまみ、お弁当のおかずにどーぞ♪
生姜がアクセント☆厚揚げといかの煮物☆
大根入りで作ってみました！生姜がアクセント☆ご飯のお供、お酒のお供に是非！！ボイルしたイカを使ったので下処理いらずです！
簡単！イカの漬け焼き
イカは漬けダレと一緒にフライパンで火を通すだけ！簡単なのにご飯が進むイカ焼きの完成です♪
いかの鉄砲焼き
鉄砲焼きは、ご飯のおかずや酒の肴として、いかの身も足も食べつくす味わい深い一品です。
グルメ必見☆食品乾燥機でイカのみりん干し
イカの旨みとタレの絶妙なハーモニー旨みが濃縮して本当に美味です！簡単ひと手間で自家製おつまみ！おかずにも最適！
フライパンで簡単！イカのしょうが醤油焼き
しょうゆと生姜の香ばしい香りがイカにギュッと染み込んでます。フライパンで簡単にできちゃうお手軽レシピです。お酒に◎
いかの煮付け
シンプルなイカの和食メニュー。さっと作れて、ご飯にも合います。
簡単！シンプル！イカの醤油焼き♪
イカを焼くだけで簡単1品!!シンプルだけど美味しくご飯にも合います♪
いかのマヨネーズ焼き♪
これは、某ファミレスの物を真似して作ってみました。お店で食べた事がないから本当の味って知らないんですが・・・。いかとマヨネーズがマッチして美味しい～♪子供達とりあいです（笑）お酒のつまみにもいかが？
イカのわた バター焼き
イカを買ったら必ず作る一品♪付けて食べると美味しい♪ご飯にも合いますよっ！！
☆簡単☆イカの唐揚げ
生姜がきいた、ふわっふわなイカの唐揚げです。ご飯と食べても美味しいし、おつまみとしても有能ですよ！
イカマヨ焼き
イカにはマヨネーズが合います。
里芋といかの煮物
ホクホクの里芋にいかの味がしみ、ご飯にもお酒にも合います★
簡単!!イカとじゃがいもの煮物♪♪
H26.8.25話題入り✿作ってくれた方々に感謝❤じゃがいもにイカの旨みが染みておいしいですﾖ！
イカの生姜焼き
やわらかいイカの生姜焼き♪お酒がススミます（*^_^*）
簡単☆イカのマヨネーズ炒め
食材はイカと玉ねぎだけ！！カレー風味でご飯にもお酒にも合います!!
ひなひな♪ 
イカの照りテリ焼き
こってり甘辛でご飯にもお酒にもピッタリです♪2012/4/13話題入り(*^^*)作って頂いた皆様ありがとうございます♬
居酒屋風のイカの照りマヨ焼き♬
あと一品って時にお勧め♬お酒のアテにもピッタリですよ(*´∀`*)ノ甘辛なのでご飯も進みます♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17679402
