ほうれん草とトマトひじきのゆずぽんサラダ

ゆかよっしー
ゆかよっしー @cook_40075179

柚子ポン酢が大好き!
ほうれん草にひじきで鉄分も強化。妊婦さんや、ダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん食べたくて、あったものを混ぜて柚子ポン酢で食べたらハマりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. トマト 大1個
  3. ツナ缶(スープ漬けだとあっさりします) 1缶
  4. 乾燥ひじき 大さじ1
  5. 枝豆 適量
  6. 黒ごま 適量
  7. 柚子ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水でもどす。

  2. 2

    ほうれん草をさっと茹でて、水を絞り、3〜4センチくらいに切る。

  3. 3

    トマトを1センチ角くらいに切る。

  4. 4

    ツナ缶のスープをきる。

  5. 5

    枝豆をサヤから出す。

  6. 6

    全てをボールに入れて、柚子ポン酢を絡める。味をみながら、柚子ポン酢の量を調節して下さい。

  7. 7

    盛り付けて最後に黒ごまを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

ほぼなし。ほうれん草を茹で過ぎないくらいかな…。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆかよっしー
ゆかよっしー @cook_40075179
に公開
7歳の息子と、1歳の娘の育児奮闘中。簡単、美味しいがモットーです♫
もっと読む

似たレシピ