ほうれん草とトマトひじきのゆずぽんサラダ

ゆかよっしー @cook_40075179
柚子ポン酢が大好き!
ほうれん草にひじきで鉄分も強化。妊婦さんや、ダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん食べたくて、あったものを混ぜて柚子ポン酢で食べたらハマりました。
作り方
- 1
乾燥ひじきを水でもどす。
- 2
ほうれん草をさっと茹でて、水を絞り、3〜4センチくらいに切る。
- 3
トマトを1センチ角くらいに切る。
- 4
ツナ缶のスープをきる。
- 5
枝豆をサヤから出す。
- 6
全てをボールに入れて、柚子ポン酢を絡める。味をみながら、柚子ポン酢の量を調節して下さい。
- 7
盛り付けて最後に黒ごまを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
ほぼなし。ほうれん草を茹で過ぎないくらいかな…。
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