豚肉とたけのこの甘辛黒酢炒め☆
パンだパン @cook_40056743
甘辛すっぱい味で食欲そそります♪うちはいっぱい食べるので量多めです
このレシピの生い立ち
豚肉と竹の子でご飯がすすむおいしい料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすく切る。合わせ調味料を合わせておく。豚肉を一口大に切り下味をなじませておく
-
- 2
ビニール袋に片栗粉を適量入れ、豚肉を入れフリフリしてからめる。豚肉を炒めていったん皿に取り出す
-
- 3
野菜を炒める
-
- 4
野菜を炒めたら豚肉を加える
-
- 5
合わせ調味料を鍋肌から入れる。汁気がなくなるまでよく煮からめる
-
コツ・ポイント
豚肉に下味をつけて、いったん焼いたら取り出してください☆お肉が柔らかく仕上がります
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