餃子の皮のあんかけ揚げそば風
さゆゆん @cook_40038289
残った餃子の皮であんかけ揚げそば風に！！
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残ってしまう餃子の皮・・・
大好きな揚げそば風にしょう！と思いつきました。冷蔵庫の残り野菜でいいので、冷蔵庫の掃除も兼ねれます。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮は1ｃｍ幅に切り油でカリッと揚げる。
- 2
野菜類とベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3
②をフライパンで炒めて塩・こしょうし、あんの調味料を加えてひと煮たちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
揚げた餃子の皮を皿に盛り、③をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫです。
餃子の皮は焦げやすいの揚げるときに気をつけてください。
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