鶏のみそ漬けとみょうがの煮物
小世界 @p19727525
みそ漬けにした鶏肉があると、煮物がすぐできます。
このレシピの生い立ち
鶏のみそ漬けをいつも作っています。
これとニンジンみょうがで煮物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は味噌をまぶして２日間つけています。一口大に切りました。
-
- 2
人参は皮をむいて横に３つに切ってから
薄切りにします。
みょうがは縦に切ります。 -
- 3
味噌がついたままの鶏肉と、にんじん。みょうがをひたひたのお水から煮て、汁気がなくなるまで火を加えます。
-
- 4
簡単に煮物ができました。
-
コツ・ポイント
みそ味をつけているので、鶏肉のスープとみょうがの風味で
他の調味料いらずです。
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