アプリでひらく作り方
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青梗菜は長さを２～３等分に切る。
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縦に切り込みを入れたら、塩茹でして、ザルにあげて水気をきる。
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サラダ油でエリンギを炒める。長さは２等分にして、それを写真くらいに切って炒める。
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青梗菜の茎の部分から炒める。次に葉の部分を炒める。◎で味付けする。最後に香り付けでごま油を垂らす。
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出来上がりですヽ( ´￢｀)ノ
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コツ・ポイント
チンゲンサイは茹で過ぎ＆炒め過ぎに注意して下さいね(*人*)
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