ダイエット☆ほうれん草ともやしの胡麻和え

★の調味料を小さい器に混ぜておきます。耐熱の深めの皿に入れてレンジで20～30秒ほど暖めると混ぜやすいかも。

大きい鍋に、少量の塩（分量外）を入れたお湯を沸かし、もやしを１分茹でます。

もやしの鍋から（網やざる等で）もやしを取り出し、お湯を再利用してほうれん草を１分ゆでます。

ほうれん草は、さっと水につけて軽く絞って、3cmぐらいの食べやすい長さに切って、もう一度良く絞ります。

茹でもやしと茹でほうれん草をボウルに入れ、★の調味料を混ぜます。

混ざったら、すりごまをお好みの量だけふりかけて、さらにひと混ぜして、器に盛って出来上がりです。