筍ワカメの炊いたん

ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

水煮のタケノコを使って、簡単にできる煮物です。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに合わせて春らしいタケノコを使ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6人分
  1. 水煮タケノコ 150g
  2. ちくわ 4本
  3. 乾燥ワカメ 大さじ2
  4. ☆だし汁 400ml
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    タケノコは、軽く水で洗い、手頃な大きさに切ります。
    ちくわも4つ位に切り分けます。

  2. 2

    鍋に☆とタケノコを入れて火にかけます。
    沸騰したら、ちくわとワカメを加え、弱火で5分ほど煮ます。

  3. 3

    このまま一度冷まして味を染ませて完成です。
    食べる前に温め直すといいと思います。

コツ・ポイント

冷ます時間のない方は、②でちくわだけ入れて5分煮た後、ワカメを入れて弱火で5分煮るようにするといいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202
に公開
甘いものをこよなく愛する普通(?)の女子大生です!新たな味を探していろいろ挑戦しては惨敗してますが、未来の成功目指して頑張ります!
もっと読む

似たレシピ