素揚げなすの生姜はちみつ浸し

ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473

素揚げなすを、すりおろし生姜・はちみつしょうゆベースのたれに浸すだけ☆簡単なのに美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母の味にはちみつプラスしました☆

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材料

2人分
  1. ●生姜すりおろし 小さじ1
  2. ●しょうゆ 大さじ3
  3. ●水 大さじ2
  4. ●はちみつ 大さじ1
  5. なす 二本

作り方

  1. 1

    なすを縦半分にしてから食べやすい大きさに切ります。皮の方に切り込みを入れます。

  2. 2

    タッパーなどに●を全部合わせておき、なすを素揚げしてキッチンペーパーでよけいな油を吸わせておきましょう。

  3. 3

    あとはなすを●につけこむだけです☆とっても簡単!

コツ・ポイント

チューブの生姜より、なま生姜の方が格段に美味しいです☆なすの切り方もお好みで☆

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レシピ作者

ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473
に公開
こんにちわ☆初めまして、ずぼらん星です♪ 小さな子供達とパパさんと暮らしています。 名前のとおりずぼらなんですが、家族に優しいもの、優しいお味をテーマに作っています♪つくれぽ掲載時のお礼中心になってしまいますが、感謝の気持ちでいっぱいです!日記コメント欄のお返事はしていますのでお気軽にどうぞ♪いつもいつもありがとう♪♪♪
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