長ネギたっぷりそば
sorakune @cook_40058237
具は長ネギのみ！簡単ヘルシーからだぽかぽかそば！ねぎは血行促進、疲労回復、カルシウムも含まれた野菜。
このレシピの生い立ち
寒いときに体をあたためてくれる食材で簡単おひるごはん。夜食にもどうぞー。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはななめ切りにする。なべにお湯をわかす。もうひとつのなべで、だし、しょうゆ、みりん、ゆずコショウをいれ、つゆを作る
- 2
そばをゆでる。つゆに長ネギをいれ歯ごたえが残る程度に煮る。
- 3
お皿にそばを入れ、つゆをかけ、めｍｍをほぐし、長ネギをのせたらできあがり！
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