ささっと簡単もやしのナムル
唯羽さん @cook_40045677
付け合せや石焼きビビンバにどうぞ＾＾簡単で美味しいし、何にでもあいます。箸休めや酒の肴にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
つーてもいつも作ってるものです。
アプリでひらく作り方
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まずはもやしを茹でます。塩少々を加えてささっと茹でて水切りし、水で冷やします。
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- 2
よーく絞って器に移しますよ。
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- 3
おろしにんにく、塩、ごま油、薄口醤油、すりゴマ、昆布茶を加えて和えます。で、できあがり＾＾
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- 4
コツ・ポイント
ポイントと言えば昆布茶？かな？味に深みが出ます。後はにんにくを多くしすぎないことくらいです。ゴマたっぷりが美味しいよ～＾＾
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