不断草の辛子和え
針木のぽち @cook_40053058
2015.10/22、50個目の人気検索Top10,有難うございます！シンプルに不断草のみで辛子をピリッときかせました
このレシピの生い立ち
産直市で見つけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
不断草は茎の硬い所と葉に分けて切り、たっぷりの沸騰した湯に塩小さじ１/2ほど入れて茎から茹でる。
- 2
しんなりしたら水に取って冷やし、葉は縦に切り目を入れてから３センチ位に切って絞っておく。
- 3
練りからしに醤油ｍみりんを加えてよく混ぜ、②を和えて出来上がり。
- 4
2015.11/17,
10個目の人気検索NO.1！有難うございます！
コツ・ポイント
葉の幅が広いので、縦に数本切り目を入れておきます。
リアクション
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